作って食べよう！ – 子ども第三の居場所みらくる

内容：調理体験。さつまいものパンプティング とフルーツゼリー

簡単に作れて、おいしい、軽食にもなりそうなおやつを作りました。秋に獲れるさつまいもが入ったパンプティングと、冷蔵庫に入れなくても固まるアガーを使ったフルーツゼリー。自分のものは自分で作り、笑顔でおいしくいただきました。食べ物を作る楽しさを感じる事ができたのではないかと思います。

10人の参加。子ども達が包丁を使用したり、オーブンレンジの鉄板の取り扱いもあったので、大人は各テーブルに1人ずつとフリーに動ける大人も配置しました。

講師から子ども達にレシピを配布し口頭での説明後、子ども達はレシピを見ながら子ども同士相談し、調理を開始。

包丁を使っての作業時は、大人が持ち方を教えたりしながら個々に奮闘。

ゼリーは、アガーを使用したので短時間で固まりました。バナナアレルギーの児童がいたので、その子にはバナナに触れないよう伝え、大人も注意して見守りました。

※パンプティングをオーブンレンジで焼いている20分間、色紙を装飾して各自オリジナルのランチョンマットを制作しました。使用したのは、ハンコとマスキングテープ。時間的に丁度良かったのと、出来上がった品をランチョンマットに並べるだけでグッと素敵なおやつタイムとなりました。